
Diyarbakır
Diyarbakır
Diyarbakır'nin restaurant ve lounge sahnesi son on yılda ciddi bir kalite sıçraması yaşadı. Şehirdeki fine dining mekanları artık uluslararası standartlarda hizmet verirken, yerel mutfaktan ilham alan modern yorumlar global gourmet rehberlerinin de ilgisini çekmektedir.
Diyarbakır VIP Restaurant ve Lounge
Şehrin premium restaurantları üç ana konsept altında gruplanır: uluslararası (İtalyan, Fransız, Uzak Doğu), modern Türk mutfağı yorumu ve yerel Diyarbakır özelinde klasik. Her üç konsept de kendi içinde hem rahat bistro hem de resmi fine dining alt segmentlerine ayrılır.
Büyük Dikran tarafından kurulan Silvan şehrinin, Ermenistan Krallığı'nın MÖ 70 yılında başkenti Tigranakert olduğu ileri sürülse de, bu bilgi spekülatif bir niteliktedir.
Yontma Taş ve Mezolitik devirlerde şehrin çevresindeki bazı mağaralarda insanların yaşadığı, yapılan arkeolojik araştırmalarla anlaşılmıştır. Eğil-Silvan yakınlarındaki Hassuni Mağaraları ile Dicle kolları üzerindeki Ergani yakınlarındaki Hilar Mağaraları'nda bu çağa ait birtakım kalıntılar tespit edilmiştir. Son arkeolojik kazılarda Ergani ilçesi yakınlarında bulunan, Neolitik Dönem'e tarihlenen ve MÖ 8.000-6.000 yılları arasına ait olduğu düşünülen Çayönü yerleşkesi ve benzeri tarihî örnekler, şehrin geçmişinin canlılığını bir kez daha ortaya koymuştur. Tarih boyunca Amida, Amid, Kara-Amid, Diyar-Bekr, Diyarbekir gibi adlarla anılan kent, Güneydoğu Anadolu'nun tam orta bölümünde, Mezopotam
Diyarbakır Öne Çıkan VIP Restaurant ve Lounge Mekanları
Diyarbakır'de bu kategoride öne çıkan güncel lokasyonların seçilmiş listesi. Veriler açık harita OpenStreetMap platformundan gerçek zamanlı çekilmiştir.
Paçası Esat Usta
Hat Döner
Şeyhmus Künefe
Özerler Et Lokantası
Şehmus Kadayıf
Uğrak Baba
Acıbadem Pastanesi
Doğu Mutfağı
Diyarbakır Görüntüleri




Diyarbekir şehrinin isminin etimolojisine dair etüt var mıdır? Esasta bu şehrin ismi 'Bakır memleketi' manasına olan 'Diyarbakır' olması gerektir ve artık bu isimle tanınacaktır. Dil Kurumunun bu hususta Tarih Kurumu ile iş birliği yaparak, historik (tarihî) ve lengüistik (dilbilimsel) tetkikatta bulunması emrediliyor. Balıkesir saylavı (milletvekili) İsmail Hakkı'nın da mesai birliğine davet edilmesi faydalı olacaktır. Tetkikatın titizlikle yapılmasını ve mümkün ise neticelerin takiben bildirilmesini saygılarımla dilerim.
Diyarbakır, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde bulunan bir ildir. Merkezi Diyarbakır olan ilin yüzölçümü 15.101 km2dir. 1,8 milyonu aşan nüfusuyla ülkenin en kalabalık 12. ilidir. Adıyaman, Batman, Bingöl, Elazığ, Malatya, Mardin, Muş ve Şanlıurfa illeri ile komşudur. 17 ilçeye sahiptir. Diyarbakır'ın plaka kodu 21'dir.
Diyarbakır, Güneydoğu Anadolu Bölgesinin ortaSında, El Cezire'nin (Mezopotamya) kuzeyinde yer almaktadır. Doğuda Batman ve Muş, batıda Şanlıurfa, Adıyaman, Malatya, kuzeyde Elazığ ve Bingöl, güneyde ise Mardin illeri bulunmaktadır. Yeryüzü şekilleri açısından genelde dağlarla çevrili, ortası hafif çukurlaşmış görünümdedir ve Güneydoğu Torosların kollarıyla çevrilidir. En yüksek dağı Muş sınırı yakınındaki Andok Dağı'dır (2.830 m). Diyarbakır ilinin denizden yüksekliği ortalama 650 metredir.
Şehir çevresindeki yerleşim yerleri arasındaki bağlantı yolları son yıllarda iyileştirilmiş, ulaşım süreleri kısalmıştır. Bu durum, Diyarbakır merkezde ikamet eden VIP kullanıcıların çevre ilçelerdeki özel mekanları da rahatça ziyaret etmesine olanak tanımaktadır.
Diyarbakır'de akşam yemeği kültürü genellikle 20:00-23:00 arasında yoğunlaşır; ancak son yıllarda late-night dinner (23:00 sonrası) trendi de yerleşmeye başlamıştır. Özellikle cocktail bar + restaurant kombinasyonu olan mekanlar gece yarısına kadar sıcak menü servisi sunar.
Bölgedeki VIP Hizmet Noktaları
Bölgede öne çıkan yerleşim yerleri ve yakın ilçeler için özel rehber kaynakları aşağıda listelenmiştir.
Ömerli (Mardin) yöresindeki VIP mekanlar ve hizmet noktaları için bölge VIP kılavuzu.
Şehrin premium restaurantları üç ana konsept altında gruplanır: uluslararası (İtalyan, Fransız, Uzak Doğu), modern Türk mutfağı yorumu ve yerel Diyarbakır özelinde klasik. Her üç konsept de kendi içinde hem rahat bistro hem de resmi fine dining alt segmentlerine ayrılır.